LOS PRINCIPIOS BáSICOS DE CANPIPORK

Los principios básicos de canpipork

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000 metros de prestigio, en las faldas de las montañCampeón de Gredos, permiten que nuestros productos se curen de una guisa lenta y natural con la única ayuda del meteorismo frio que circula en la zona, mediante la transigencia y cierre de ventanas. Esta curación tradicional es la que da la calidad y suave gusto característico de nuestro producto, la cual nos diferencia del producto de otras regiones. Hernández Jiménez ha sabido adaptarse a las evacuación de la industria, reclamando los máximos niveles de calidad, instalaciones y procesos para sus jamones. Modernizando sus instalaciones y mataderos sin perder el estilo y recetas tradicionales que caracterizan cada una de sus piezas. Adaptándose al marchamo obligado por la denominación de origen y por el cliente más riguroso. Return to our partners

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  ¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de pernil ibérico?  Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la pagaré A y al Muslo Ibero en la zona naranja englobado en la pago D.     A continuación os vamos a mostrar en qué se cimiento este doctrina y qué puntos está pasando por stop a la hora de clasificar los productos de comestibles.   Nutriscore ¿Qué es? Se alcahuetería de un semáforo de colores situado en la parte frontal de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría.

Casa Rural Costanilla, que tiene vistas a la ciudad, dispone de alojamiento con terraza y balcón a unos 49 km de Parque Natural de Las Batuecas. El alojamiento ofrece vistas a la montaña y al Vergel.

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Descubre el exquisito sabor de la tradición españonda con esta selección de paleta de cebo ibérica loncheada de Canpipork, procedente directamente de la renombrada billete de Guijuelo. Cada loncha es un homenaje al paladar, cuidadosamente curada siguiendo métodos artesanales y respetando los tiempos que demanda la excelencia. Al degustar este manjar, apreciarás la calidad superior del 50% de raza ibérica, que garantiza una experiencia sensorial única gracias a su textura y fragancia incomparables. Presentada en un formato práctico de 500 gramos, esta paleta de cebo ibérica es ideal para compartir en reuniones familiares, eventos especiales o simplemente para disfrutar de un capricho gourmet en la tranquilidad de tu hogar. Nuestros sobres contienen lonchas finamente cortadas, preservando todo el sabor y frescura gracias al envasado al hueco con separadores entre cada loncha y con un sistema abrefácil que te permitirá disfrutar de este producto de forma inmediata y sin complicaciones.

En Pinucho llevamos más de cien años elaborando jamones y embutidos ibéricos. Partiendo desde el cuidado de la materia prima, la raza ibérica de nuestros cerdos, continuamos trabajando con los mismos principios de entonces: calidad, tiempo y cuidado… así hemos conseguido un nivel de calidad en nuestra producción conforme a las exigencias del mercado coetáneo sin olvidar nunca los sabores originales que hicieron de los productos ibéricos una bandera de éxito de nuestro país en todo el mundo. Matadero propio, sala de despiece, saladero, espacios reservados para el adobo y la mezcla de ingredientes son la esencia próximo a los más de 3.

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Son varios los premios y galardones recibidos por esta firma en los últimos abriles que acreditan la calidad de nuestros productos: Century International Quality Era Award. GINEBRA 2004 IFFA medalla de Dinero FRANKFURT 2010 IFFA medalla de Opulencia FRANKFURT 2013 Superior Taste Award BRUSELAS 2015 Nuestros cerdos provienen de las extensas dehesas extremeñVencedor y andaluzas, están criados en arbitrio, alimentándose de cereales naturales y en los meses de montanera únicamente de bellotas, pastos y forrajes. Nos gusta hacer un buen seguimiento mediante visitas continuas a las dehesas, supervisando en persona el correcto crecimiento y víveres de nuestros animales no obstante que la víveres y el estilo de vida del inmundo marcara el devenir de nuestros exclusivos productos gastronómicos. Return to our partners

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